เมนูอาหาร เพื่อสุขภาพสำหรับการป้องกันมะเร็งแม้จะต่อต้านผลต้านมะเร็งของโรค แต่ก็ต้องอาศัยความเพียรพยายาม และการควบคุม สิ่งแรกที่ปรากฏขึ้นมักจะเป็นรายการอาหารที่คุณควรกำจัดเพราะอาจทำให้มะเร็งเติบโตได้ แต่เราไม่ควรกลัวอาหาร ตรงกันข้าม ให้ถอยออกมามองภาพรวม สิ่งนี้จะช่วยให้คุณมุ่งเน้นไปที่ การเปลี่ยนแปลงอาหาร ที่มีผลกระทบมากที่สุด

เราได้อธิบายเกี่ยวกับความเสี่ยงด้านอาหาร และโรคมะเร็ง ที่ทราบอยู่ในขณะนี้ และวิธีรับประทานเพื่อลดความเสี่ยงของคุณ ความเชื่อมโยงระหว่างอาหารกับมะเร็ง แม้ว่าอาหารจะไม่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถป้องกันมะเร็งได้ แต่อาหารก็มีบทบาทสำคัญ ในการป้องกันมะเร็ง น้ำหนักเกินหรือโรคอ้วน เป็นปัจจัยเสี่ยงของโรคมะเร็งหลายชนิด ได้แก่ มะเร็งเต้านม ในผู้หญิงที่ผ่านวัยหมดประจำเดือน

มะเร็งลำไส้ใหญ่ และมะเร็งทวารหนัก มะเร็งเยื่อบุโพรงมดลูก มะเร็งหลอดอาหาร มะเร็งไต มะเร็งตับ มะเร็งรังไข่ มะเร็งตับอ่อน มะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งต่อมไทรอยด์ มะเร็งเม็ดเลือดขาว เนื้องอกของเยื่อบุสมอง และไขสันหลัง มะเร็งอย่างน้อย 18 เปอร์เซ็นต์ และการเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็งประมาณ 16 เปอร์เซ็นต์ เกี่ยวข้องกับปัจจัยต่อไปนี้ น้ำหนักเกิน การไม่ออกกำลังกาย การดื่ม ภาวะทุพโภชนาการ

อาหารสามารถช่วยป้องกันโรคเรื้อรังต่างๆ ที่เพิ่มความเสี่ยงของมะเร็งได้ พันธุกรรม และภาวะสุขภาพอื่นๆ อาจส่งผลต่ออุบัติการณ์ของมะเร็งได้เช่นกัน แต่สิ่งเหล่านี้มักจะอยู่นอกเหนือการควบคุมของเรา โรคอ้วนควบคุมได้ด้วยอาหาร และการออกกำลังกาย วิธีลดความเสี่ยงมะเร็งด้วยอาหาร เพื่อช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง ทางการแพทย์ กล่าวว่า การรักษาน้ำหนักให้แข็งแรงเป็นสิ่งสำคัญ

อาหารเมดิเตอร์เรเนียน จุดเน้นของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน คือการกินอาหารจากพืช ซึ่งรวมถึง ผลไม้และผัก ธัญพืช ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เช่น น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ ถั่ว และเมล็ดพืช แหล่งโปรตีนจากเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน เช่น สัตว์ปีก ปลา และถั่ว นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับข้อจำกัด เนื้อแดง ผลิตภัณฑ์นมไขมันสูง ไขมันอิ่มตัว

คุณธรรมกล่าวว่า อาหารเมดิเตอร์เรเนียนเกี่ยวข้องกับการป้องกันมะเร็ง และผลดีอื่นๆต่อสุขภาพในระยะยาว อาหารที่มีเส้นใยสูง เช่น อาหารเมดิเตอร์เรเนียน เชื่อมโยงกับการลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่ กินผักและผลไม้อย่างน้อย 5 ถึง 9 มื้อ ทุกวัน ตามรายงานเป็นกฎง่ายๆ รายงานระบุว่า ส่วนผสมในเม็ดสีที่เพิ่มสีสันให้กับผักและผลไม้ สามารถลดความเสี่ยงของมะเร็งได้

วิตามินและแร่ธาตุเหล่านี้ มีบทบาทในสุขภาพของเซลล์ ทำให้ร่างกายของเรา อยู่ในระดับสูงสุด หากต้องการรวมพืชจำนวนมากขึ้นในอาหารของคุณ กินผักและผลไม้หลากสีอ ย่างน้อยสามสีทุกวัน ทำผักและผลไม้ 50 เปอร์เซ็นต์ แบ่งอีกครึ่งหนึ่งระหว่างเนื้อไม่ติดมัน หรือโปรตีน จากพืชกับธัญพืชไม่ขัดสี

จำกัดน้ำตาลที่เติม เมื่อพูดถึงมะเร็ง บางคนถือว่าน้ำตาลเป็นศัตรูตัวฉกาจอันดับหนึ่ง แต่ในทางธรรมยังมีอีกมาก ถึงแม้น้ำตาลจะเติมเชื้อเพลิงให้เซลล์มะเร็ง แต่ก็ให้พลังงานแก่เราเช่นกัน ช่วยให้อวัยวะของเราทำงานได้ตามปกติ ดังนั้น การกำจัดน้ำตาล จึงแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย แต่ปัญหาไม่ใช่อาหารที่มีน้ำตาลจากธรรมชาติ เป็นน้ำตาลที่เติมเหล่านี้ทำให้เกิดโรคอ้วน และโรคหัวใจเพิ่มขึ้น เสี่ยงมะเร็ง

ลดแอลกอฮอล์ การดื่มแอลกอฮอล์สัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้น ของมะเร็งหลอดอาหาร มะเร็งลำคอ และมะเร็งเต้านม ผู้ที่ดื่มเบียร์เป็นจำนวนมาก ก็มีความเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งทวารหนักมากขึ้นเช่นกัน อุบัติการณ์ของโรคมะเร็งตับ ในผู้ป่วยโรคติดสุราเพิ่มขึ้น และหลีกเลี่ยงการกินอาหารดอง รมควัน และไนไตรต์ การศึกษาระหว่างประเทศแสดงให้เห็นว่า ผู้ที่บริโภคผลิตภัณฑ์เหล่านี้จำนวนมาก มีแนวโน้มที่จะเป็นมะเร็งกระเพาะอาหาร และมะเร็งหลอดอาหาร

ทาน เมนูอาหาร เสริมวิตามินดี 1,000 ถึง 2,000 IU ต่อวัน ระดับวิตามินดีต่ำนั้น สัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้น ของมะเร็งเต้านม ลำไส้ใหญ่ และตับอ่อน

อ่านต่อได้ที่>>>มะเร็งปากมดลูก กับสัญญาณของมะเร็งปากมดลูก